Cumartesi

Skal İstanbul, dijitalleşmenin turizme etkilerini değerlendirdi-Yılmaz Parlar

  Skal İstanbul, dijitalleşmenin turizme etkilerini değerlendirdi


Skal İstanbul Kulubü, mayıs toplantısında konuşmacı olan eski Turizm Bakanı, 19. ve 20. Dönem İstanbul Milletvekili, TÜRSAB ve Turizm Araştırmaları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı ve aynı zamanda kulübün onur üyesi Bahattin Yücel, turizmin ülkemiz ve dünyada geçirdiği evrimi ve dijitalleşmenin sürece etkilerini değerlendirdi.

Turizm ve seyahat sektörünün önemli isimlerini bir araya getiren Skal İstanbul Kulübü, online ortamda gerçekleştirdiği mayıs ayı toplantısında, eski Turizm Bakanı, 19. ve 20. Dönem İstanbul Milletvekili, TÜRSAB ve Turizm Araştırmaları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı, turizm yazarı, medyada yöneticilik, eğitmenlik gibi görevler üstlenerek hem turizm hem de siyaseti bir arada başarıyla taşıyan ve aynı zamanda Skal İstanbul Kulübünün onur üyesi olan Bahattin Yücel’i konuşmacı olarak konuk etti. Kulüp üyeleri ve Bahattin Yücel toplantıda, pandemi sürecinde dijitalleşme ve dijitalleşmenin turizme etkilerini değerlendirdi.


Tüm dünya çok önemli bir eşikten geçiyor


Tüm dünyanın 21. yüzyıla girerken teknolojinin gelişmesi ve turizm hareketinin artacağı yönünde oldukça yüksek beklentileri olduğunu ve bu çağa büyük umutlarla girildiğini anlatan Bahattin Yücel, geçmişten günümüze gelişmeler doğrultusunda turizm sektörünü ele aldı. 1900’lü yılların başında gündelik yaşama giren telefon ile 3 büyük şehir olan New York, Londra ve Paris inanılmaz ücretler karşılığında bu teknolojilerle birbirine bağlanabildiğini hatırlatan Yücel, teknolojik açıdan bugün geldiğimiz noktada çok önemli bir eşiği geçtiğimizin altını çizdi.


Türkiye’de önce bireysel olarak başlayan ve ardından kitlesel olarak devam eden turizm hareketlerinin, ulaşımın gelişmesiyle gezi hakkının daha geniş sosyo-ekonomik gruplar için de erişilebilir olması ile devam ettiğini ifade eden Yücel, ülkemizin 80’ler sonrası özellikle Almanya ve Rusya gibi kuzey ülkelerinin gezi listesine eklendiğini belirtti.


Pandemi tüm ülkeleri eşit konuma getirerek dönüşüm başlattı


Pandemi nedeniyle tüm bu gelişmelerin sekteye uğradığını belirten Yücel, “Ağırlığı tahmini olarak 4,5 gram olan bir virüs tüm ülkeleri eşit konuma getirerek dönüşümü beraberinde getirdi. Dünyada 25.500 yolcu uçağının 15.000’i çöllerde yatıyor. Binlerce personel işten çıkarıldı. Cruise gemileri yük gemilerine dönüştürülüyor ya da tamamen parçalanıyor.” diyerek seyahat acentelerindeki kapanmaları ve sektörde birçok oyuncunun tasfiye süreciyle karşı karşıya olunduğunu ekledi. Hava yolu şirketlerinin de destek almazsa tasfiye sürecine girmek durumunda kalabileceğini ekleyen Yücel, “Hiçbir şey eskisi gibi olmayacak. En önemli kriter verimlilik haline gelecek ve önümüzdeki süreç verimlilik çağı olacak.” dedi.


Pandemi sürecinin alışkanlıklarımıza olan etkilerinden de söz eden Bahattin Yücel, “Bu dönemde online alışveriş platformlarının değeri artarken AVM’lerin yavaş yavaş değer kaybettiğini görüyoruz. Turizm sektörüne de baktığımızda insanların şu an kendi araçlarıyla seyahat etmeyi ve hijyeni konusundaki kontrolü ellerine alabilecekleri tesislerde veya ortamlarda tatil yapmayı tercih etiklerini görüyoruz. Önümüzdeki dönemde de bu alışkanlıkların devam edebileceğini öngörüyoruz.” dedi.


Farklı bir turizm anlayışı ortaya çıkabilir



AR ve VR teknolojilerinin ön plana çıkmasına da değinen Yücel, “Sanal geziler yeni bir akımın başlamasına sebep olabilir. Aşı, ilaç, toplumsal bağışıklığın elde edilmesi süreçlerinden sonra farklı bir turizm anlayışı ortaya çıkabilir. Önümüzdeki dönemde mobil araçlar vasıtasıyla insanların gezi, tatil ve bilgi ihtiyaçları artacak. Sanal geziler vs. karar aşamasında önemli olacak.” diyerek, bunu değerlendirebilen ülkelerin ve organizasyonların süreçten karlı çıkacağını sözlerine ekledi.


İnsanlara gidecekleri yerde referans olacak bir sistem gerekeceğini belirten Yücel, hizmet üretenlerin veya aracı olanların bu noktada sanal olmasa da uluslararası normlara uygun sertifikasyona ihtiyaçları olacağını öngördüğünü ifade etti. Hologram ve hibrit toplantıların da gelişmekte olan bir konu olduğuna dikkat çeken Yücel, bir araya gelinen toplantılardan tamamen vazgeçmenin zor olacağını ancak özellikle fuarların ve iş toplantılarının yüksek ölçekte dijitale geçeceğini belirterek yeni gelişmelerin dikkatlice takip edilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.



Geçmiş, günümüz ve gelecek için üç fidan



Skal İstanbul Başkanı Ayşe Önen, toplantıya katılım sağlayan herkese teşekkür ederek toplantıya konuşmacı olarak katılarak değerli bilgiler paylaşan Bahattin Yücel’e, Hatay Turizm Ormanı’na Geçmişi, Günümüzü ve Geleceği sembolize etmesi amacıyla yapılan üç fidan bağışının sertifikasını takdim etti.


Skal International İstanbul Hakkında:

Seyahat ve turizm sektörünün tüm branşlarını çatısı altında toplayan tek uluslararası organizasyon olan, 1934 yılında kurulmuş Skål International, geçmişiyle dünyanın en köklü sivil toplum örgütüdür. 7 Haziran 1956 yılında kurulmuş olan Skål International İstanbul Kulübü, 109 ülkede yapılanmasıyla en geniş tabanlı sivil toplum örgütü olan Skål International’a bağlı olarak faaliyet göstermektedir. Skål International İstanbul Kulübü, 239 üyesi ve hayata geçirmiş olduğu projeler ile dünyanın en büyük Skål kulübü konumundadır.



yilmazparlar@yahoo.com

Cuma

Bayramda kilonuzu 6 adımda kontrol edin-Yılmaz parlar

  

Bayramda kilonuzu 6 adımda kontrol edin

 

Ramazan ayında beslenme saatlerinin geç saatlerde olması ve öğün sayısındaki azalmalar sebebiyle, bayramda yenmesi gerekenden çok daha fazlasını yeme arzusu doğabiliyor ve ramazan ayı boyunca yavaşlayan metabolizma, sindirim problemleri yaşamamıza sebep oluyor. Bayramların olmazsa olmazları olan şerbetli tatlılar, çikolatalar, börekler kan şekerinizi birden yükseltir, sindirim sorunlarına sebep olur ve enerji içeriği yüksek besinler olduğundan kilo kontrolünü sağlayamamanıza sebep olabilir. Fakat, bu durumu tersine çevirmek mümkün.

Ramazan bayramını rahat geçirmenin ve kilo kontrolü sağlamanın elimizde olduğunu kaydeden Diyetisyen İrem Çelik, bayramda kiloyu kontrol etmenin 6 adımını açıkladı.

 

1-Kahvaltınızı hafif yapın:

Herkesin evde, ailece geçireceği bu bayramda kahvaltı sofranızda ‘’yok yok’’ olmasın. Kızartmaları sofranıza dâhil etmeyin. Çiğ sebzeler, çok yağlı ve tuzlu olmayan peynirler, yumurta ve zeytin ile kahvaltınızı tamamlayın. Ramazan boyunca sofralarınızı süsleyen pide, artık yerini tam buğday veya çavdar ekmeğine bıraksın ve kahvaltıda tüketeceğiniz tam buğday veya çavdar ekmeği kan şekerinizi dengelemeye yardımcı olacaktır.

 


2-Öğün sayınızı arttırın:

Ana öğünlerinizi, ara öğünler ile destekleyin. Öğünlerinizin arasını 2 saatlik zaman dilimleri olacak şekilde ayarlamaya çalışın. İki öğün arası en fazla 4 saat olabilir, 4 saatin üzerinde kendinizi aç bırakmayın. Ramazan ayı boyunca yavaşlamış olan metabolizmanızı, öğün sayınızı arttırarak uyarın. Siyah çay yerine, bitki çayı ve porsiyon kontrolüne dikkat ederek tüketeceğiniz kuruyemişler/kuru meyveler iyi bir ara öğün olacaktır.

 


3-Eti öğlen, sebzeyi akşam yiyin:

Et grubu içeren bir yemek yiyecekseniz bunu öğle yemeğinizde yiyin, böylelikle sindirimi için gerekli zamanı kazanmış olursunuz. Akşam yemeğinde daha hafif, sebze yemekleri tercih edin. Akşam yemeğinde yiyeceğiniz zeytinyağlı bir sebze yemeği, şişkinlik hissiyatı oluşturmadan, geceyi rahat geçirmenizi sağlayacaktır. Kabızlık problemiyle karşılaşmamak için beslenme programınıza sebze ve meyveyi mutlaka dahil edin.

 


4-Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar tercih edin:

Bayramda şerbetli tatlı tüketimi oldukça yaygındır, fakat şerbetli tatlılar bağırsak ve mide rahatsızlıklarına sebep olabilir. Tatlı yerine, meyve veya kuru meyveler tercih edebilirsiniz. ‘’Bayramı tatlı olmadan geçiremem’’ diyorsanız da, sütlü tatlılara yönelin ve tabii ki porsiyon kontrolüne dikkat edin.

 


5-Bol bol su için:

Günde 2-2,5 litre kadar su içmeye özen gösterin ve ramazan ayında azalan su tüketimiyle kaybettiğiniz sıvıyı yavaş yavaş yerine koymaya başlayın. Havaların ısınmasıyla da vücudunuzdaki sıvı kaybının daha da çoğaldığını unutmayın. Diğer sıvı tüketimiyle, su tüketimini birbirine karıştırmayın. Sıvı tüketimini az şekerli veya şekersiz kompostolar, az şekerli veya şekersiz ev yapımı limonatalar veya ayran ile destekleyin, ama bunları içmeniz gereken 2-2,5 litre sudan ayrı tutun.

 

6-Evde egzersiz yapın:

Son olarak, haftanın 4 günü evde yapabilecek 25-30 dakikalık basit egzersizlerin bile, kan şekerini düzenlemeye, kolesterolü kontrol altında tutmaya ve bağırsak hareketlerini arttırmaya yardımcı olacağını unutmayın.

 

yilmazparlar@yahoo.com

Çarşamba

GELECEĞİN EKONOMİLERİ, ROTASINI TÜRKİYE’YE ÇEVİRDİ: -YILMAZ PARLAR

 GELECEĞİN EKONOMİLERİ, ROTASINI TÜRKİYE’YE ÇEVİRDİ: 

 

GAYRİMENKULDEKİ TOPLU ALIMLARDA ‘ÇİNDİSTAN’ DAMGA VURUYOR

 

 

Gayrimenkulün değerleme sıralamasında dünya birincisi olan Türkiye’den konut alan ülkeler arasında, Asya ekonomisinin iki büyüyen ülkesi Çin ve Hindistan dikkatleri üzerine çekiyor. Toplu alım yapan Çinli ve Hintli yatırımcılar, yüzde 150’lere varan değer artışıyla Türkiye’deki fırsatları değerlendiriyor.

 


Pandemiye rağmen 2020’de 40.812 yabancıya konut gerçekleştiren Türkiye, dünyanın dört bir yanından yatırımcıların markajına girdi. Ülkemizden alım yapan ülke sıralamasına göre; En çok satış yapılan ülkeler arasında 7.189 konutla İran, sonrasında Irak, Rusya ve Afganistan vardı. Ancak özellikle son 2 aydır Çin ve Hindistan Türkiye’den toplu gayrimenkul alımlarıyla dikkatleri üzerine çekti. Geçtiğimiz akşam Kanal Ekonomi’de yayınlanan “Emlak Doktoru” programında bir araya gelen Ekonomi Gazetecileri Derneği Başkanı Celal Toprak ve Dünya Gazetesi Yazarı Kerim Ülker ile Super Group Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Ali Gökçiler, yabancıya gayrimenkul satışını değerlendirdi. Programda Türkiye’de vatandaşlık alma şartları masaya yatırılırken, yabancıların ülkemizi tercih etme sebepleri de gündeme getirildi. Programda söz alan Gökçiler, “Pandemiye rağmen ülkemiz yabancıya gayrimenkul satışında cazibesini yitirmedi aksine daha çok ilgi çekti” dedi. Son dönemde açıklanan raporlara da değinen Gökçiler, adet olarak satış en çok İran’a yapılsa da, metrekare bazında yapılan satışta İngilizler, Filistinliler ve Rusların önde olduğunu ifade etti. Gökçiler, “Geçen seneye baktığımızda Türkiye’den en çok konut alanlar, ilk sırada İran olmak üzere İsveç’e kadar gidiyor. Metrekareye baktığımız zaman ise İngilizler, Filistinliler ve Ruslar toplam metrekare anlamında en çok talepte bulunan ülkeler” açıklamalarında bulundu. 

 

İSTANBUL, ANKARA VE ANTALYA’YI TERCİH EDİYORLAR

 

Yayında konuşulan konulardan birisi de; toplu konut satışlarında adından söz ettirmeye başlayan ülkeler oldu. Küresel ekonominin yeni gözdesi olan ve hızlı büyüme grafikleri ile adından “Çindistan” olarak bahsettiren; Çin ve Hindistan, toplu konut alımında artışa geçen ülkeler olarak öne çıkıyor. Çin ve Hindistan’ı, Afrika’nın enerji zengini Nijerya takip ediyor. TÜİK verilerine göre Çin, 2020 yılı Ocak-Eylül döneminde Türkiye’den 659 konut alarak Türkiye’nin pazar alanının genişleyeceğinin sinyallerini vermiş oldu. 2021’in Mart ayında İran 663 satışla birinci sıradayken, Çin 100 adet konut satışıyla dokuzuncu sırada yerini alarak listenin üst sıralarına çıkmaya başladı. Çinliler en çok İstanbul, Ankara ve Antalya’yı tercih ederken, bunun yanında Hindistan ve Güney Afrika ülkelerinden de bu kentlere talepler geldi. Bu bölgelerin büyük potansiyel taşıdığını belirten Gökçiler, “Satış konusunda da Nijerya’ya sattığımızda çok heyecanlanmıştık. Sonra bir gördük ki dünyada Hindistan, Pakistan, Brezilya ve Güney Afrika gerçeği var. Buralarda inanılmaz fonlar, inanılmaz yatırımcılar var. Şunu söyleyebilirim ki yaptığımız birçok toplu ve büyük satış Güney Afrika, Çin ve Hindistan’a gerçekleşti” dedi. 

 

DÜNYANIN EN FAZLA KAZANDIRAN İLK 3 ŞEHRİ TÜRKİYE’DEN

 

Türkiye’nin 2020 senesinde, dünya satış fiyatı olarak en çok kar ettiren ülkelerden olduğunu söyleyen Gökçiler, ayrıca markalı konut projelerinin de bu konuda daha fazla katkı sağladığını ifade etti. TÜİK   verilerine göre dünyada en çok kazandıran ilk 3 şehrin Türkiye’den olduğunu da kaydeden Gökçiler, “Bu şehirler İzmir, İstanbul ve Ankara. TL bazında yüzde 30-35’lerde, dolar bazında yani markalı konut projeleri bazında baktığımız zaman ise yüzde 45-50’lerde getiri sağlıyor. Biz şunu iddia ediyoruz: 2020’de dünyada satış fiyatı anlamında en çok kar ettiren konut Türkiye’ydi” dedi. 

Konut alımlarının yatırım aracı olarak kullanılmasının Türkiye’de çok avantajlı olduğunu belirten Gökçiler, “Arap ülkelerinden, Avrupa ülkelerinden gelen yabancıların para birimlerinin önemli bir kısmı, çeşitli sebeplerden dolayı TL’den daha değerli. Dolayısıyla satın alınacak projenin 2. elinin kıymetli olması hem yabancılar hem Türkler için çok önemli” diye konuştu.

 

“KRİPTO PARA KADAR DEĞER KAZANDIRIYOR, ANCAK DAHA GÜVENLİ”

 

Son zamanlarda ilgiyi daha da üstüne çeken kripto para borsasıyla ilgili de yorumda bulunan Gökçiler: “Coin dediğimiz kripto paralar için şu anda bir merkezi yapı, regülasyon yok. Türkiye’de gayrimenkulde hem müthiş bir kazanç var hem de aynı zamanda merkezi bir yapı var. Tapuyu elinize alıyorsunuz. Gayrimenkulün uzun vadede kazandıracakları, kripto paradan daha garanti ve yüksek meblağlara çıkabilir” dedi.

 


yilmazparlar@yahoo.com

Pazar

Skal İstanbul, Göbeklitepe’yi Dünyaya Tanıttı-Yılmaz Parlar

 


Skal İstanbul, Göbeklitepe’yi Dünyaya Tanıttı


Skal İstanbul Kulubü, Dünya Skal Günü’ne özel düzenlenen toplantıda 5 kıtadan Skal kulüplerine, Şerif Yenen’in sunumu ile Göbeklitepe’yi tanıttı.



Her yıl 28 Nisan’da kutlanan Dünya Skal Günü, bu yıl tüm nisan ayı boyunca kutlanıyor ve dünyadaki bütün Skal üyelerine açık toplantılarda, Skal kulüpleri kendi destinasyonları ile ilgili sunumlar yapıyor. Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’mız olan 23 Nisan’da sunumunu gerçekleştiren Skal İstanbul Klübü bu kapsamda, Şerif Yenen’in etkileyici sunumu eşliğinde 12.000 yıllık geçmişiyle tarihin başlangıç noktası olarak kabul edilen Göbeklitepe’yi dünyaya tanıttı.



Dünyanın bilinen en eski kült yapılar topluluğu

Turizm uzmanı, seyahat yazarı, profesyonel rehber, film yapımcısı Şerif Yenen, konuşmacı olduğu toplantıda UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan ve dünya tarihini değiştiren Göbeklitepe hakkında önemli bilgiler paylaştı. 12.000 yıllık geçmişiyle tarihin başlangıç noktası olarak kabul edilen Göbeklitepe’nin, dünya basınında “ilk tapınak” olarak yer almış olmasına rağmen buna dair kesin kanıtlar olmadığını belirten Yenen, son dönemdeki bulgulara bakılarak kısıtlı da olsa yerleşim yeri olarak kullanılmış olabileceği ile ilgili izlerin de bulunduğunu söyledi.



Üç büyük kazı noktasının merkez noktalarının eşkenar bir üçgen oluşuyla dikkat çektiğini bu nedenle aynı dönemde yapılmış olduklarının düşünüldüğünü ileten Yenen, “Göbeklitepe’de bulunan yapıtlarda birçok hayvan figürünün ve erkek figürlerinin ön planda olduğu görülüyor. Buluntular arasında kadın figürü ise yok denecek kadar az.” dedi. Göbeklitepe’nin, bilinçli şekilde doldurularak bırakıldığını ve günümüze zarar görmeden ulaşabilmesinin en önemli nedeninin bu olabileceğini belirten Yenen, dünyanın bilinen en eski kült yapılar topluluğunun M.Ö. 10.000 – 8.000 yıllarına kadar kullanıldığını aktardı.



23 Nisan’da anlamlı tanıtım

Skal İstanbul Başkanı Ayşe Önen, ülkemizin en önemli değerlerinden birini 23 Nisan gibi önemli bir tarihte dünyaya tanıtmaktan dolayı çok mutlu olduğunu dile getirerek toplantıya katılım sağlayan herkese teşekkürlerini iletti.


Skal International İstanbul, Seyahat ve turizm sektörünün tüm branşlarını çatısı altında toplayan tek uluslararası organizasyon olan, 1934 yılında kurulmuş Skål International, geçmişiyle dünyanın en köklü sivil toplum örgütüdür. 7 Haziran 1956 yılında kurulmuş olan Skål International İstanbul Kulübü, 109 ülkede yapılanmasıyla en geniş tabanlı sivil toplum örgütü olan Skål International’a bağlı olarak faaliyet göstermektedir. Skål International İstanbul Kulübü, 239 üyesi ve hayata geçirmiş olduğu projeler ile dünyanın en büyük Skål kulübü konumundadır.


yilmazparlar@yahoo.com


Salı

Bahçelievler’de Yer Alan Gıda İşletmelerine Güvenilir Eller Sertifikası-Yılmaz Parlar

 Bahçelievler’de Yer Alan Gıda İşletmelerine Güvenilir Eller Sertifikası


Bahçelievler Belediyesi önderliğinde Unilever Ev Dışı Tüketim ve Güvenilir Ürün Platformu’nun desteği ile düzenlenen Güvenilir Eller Eğitimi’ni tamamlayan esnafa, sertifikalarını Bahçelievler Belediye Başkanı Dr.Hakan Bahadır verdi. 



Unilever Ev Dışı Tüketim ve Güvenilir Ürün Platformu, gıda sektöründe faaliyet gösteren işletmelere özel eğitim içerikleriyle destek veriyor. Proje kapsamında çevrimiçi olarak sunulan Güvenilir Eller Eğitimi ile Bahçelievler bölgesinde bulunan gıda işletmeleri de eğitimlerini tamamlayarak sertifika almaya hak kazandı. Hibrit olarak düzenlenen törende sertifika almaya hak kazananların sertifikaları ise Bahçelievler Belediye Başkanı Dr. Hakan Bahadır tarafından takdim edildi. Ayrıca sertifika töreni Unilever Ev Dışı Tüketim Genel Müdürü Yılmaz Tokgöz ve Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak’ın katılımı ile online olarak da yayınlandı. 


Sertifika töreninde konuşan Bahçelievler Belediye Başkanı Dr. Hakan Bahadır, ” Pandeminin başlaması ile  gıda ve suyun ülkelerin en önemli silahları olduğunu gördük. Bizim ülkemizin 7 bölgesinden bereket fışkırıyor bunu topraktan tüketiciye en güvenilir şekilde işleyerek ulaştırabilmemiz gerekiyor. Bunların hepsi farkındalık ile başlıyor, bu bilincin yaygınlaştırılması konusunda çalışan ve bu projeyi hayata geçiren Unilever ve Güvenilir Ürün Platformu’na teşekkür ederim. Bu farkındalığın yayılmasında Bahçelievler’deki işletmelerden 185 esnaf arkadaşımız bu eğitimleri tamamlayarak sertifika almaya hak kazandı. Covid 19 bir gün bitecek ancak sonrasında belki farklı virüs hastalıkları çıkacak biz her şeye hazır olmalıyız, tarımsal sürdürülebilirlik, gıda güvencesi ve güvenilirlik bilincinin yaygınlaştırılması şart. Bu konuda bizlerde Bahçelievler Belediyesi olarak bu çalışmalara ara vermeden devam edeceğiz. Bugün sertifika alan esnafımıza teşekkür ederim zaman ayırdılar, emek verdiler 8 saatlik eğitimleri tamamladılar. Restaurant’tan büfe’ye fırından pastaneye kadar büyük küçük her işletme bu emeklerinin karşılığını alacak çünkü iyi ürün her zaman karşılığını bulur. Üretileni satmaktan önce hakkaniyetli olanı satmak önemli, bu emeği vererek farkındalık eğitimlerini alan esnafımız benim sattığım ürün komşumun, tüketicinin sağlığını olumsuz etkilemiyor diyebilecek’’ dedi.


Unilever Ev Dışı Tüketim Genel Müdürü Yılmaz Tokgöz ise bu iş birliğiyle ilgili “Böylesine önem taşıyan gıda güvenliği bizim de sektöre fayda sağlamaya çalıştığımız kritik alanlardan bir tanesi. Unilever Ev Dışı Tüketim Ekibi olarak her 2 profesyonel mutfaktan 1’ine ulaşmanın, şeflerle yakın temas halinde çalışmanın bize getirdiği sorumluluğun farkındayız. Bu nedenle ev dışı tüketim sektörünün gelişimine katkı sağlayacak adımlar atmaya odaklanıyoruz. Senelerdir markamızın ‘Destekle, İlham Ver, Geliştir’ amacı doğrultusunda hayata geçirdiğimiz projelerle sektöre farklı alanlarda destek veriyoruz. Pandemi döneminde en büyük amaçlarımızdan biri de ev dışı tüketim sektörü için normalleşme süreçlerinde güvenilir bir yol arkadaşı olmak. Bu doğrultuda 2016 yılından bu yana 63 bin 335 mutfak çalışanına fayda sağlayan ‘Güvenilir Eller’ eğitim modüllerimizin arasına geçtiğimiz yıl ‘Personel Hijyeni Önlemleri’ içeriğini ekledik ve ‘Güvenilir Eller’ eğitimini ücretsiz olarak tüm Türkiye’deki işletmelerin erişimine açtık. Ayrıca bu dönemde öne çıkan konularda işletmelere yol gösterecek rehber içerikler hazırladık. Bu yıl ise ortak bir bakış açısı ve hedefler doğrultusunda Güvenilir Ürün Platformu ile bir araya gelerek eğitim zincirimize yeni bir halka ekledik. Birlikte ev dışı tüketim sektörünün ilerlemesinde önemli bir rol oynayacak bir adım attık.  Bu iş birliği çerçevesinde Güvenilir Ürün Platformu’nda çevrimiçi ve ücretsiz eğitim içerikleri sunuyoruz. İşletmelerin gıda güvenliği alanındaki çabalarına bu eğitimlerle destek veriyoruz. Alanında uzman gıda mühendisi, ziraat mühendisi ve veteriner hekimler tarafından verilen bu eğitimleri tamamlayan katılımcılarımıza Güvenilir Eller Sertifikası veriyoruz. Bu sertifikayla birlikte katılımcılarımız müşterilerine pandemi döneminde aldıkları tedbirler konusunda ne kadar hassas olduğunu gösterebilecek. UFS olarak tıpkı bugün olduğu gibi bundan sonra da sektörümüzdeki paydaşların yanında olmaya devam edeceğiz. Çalışmalarımızla sektörümüzün büyümesi ve gelişmesine destek olmaya devam edeceğiz. Bugün burada olan, eğitimi başarıyla tamamlayarak sertifika almaya hak kazanmış tüm katılımcılarımızı tebrik ediyorum ve önümüzdeki normalleşme sürecinde sağlıklı günler ve hayırlı işler diliyorum.” dedi.  

yilmazparlar@yahoo.com

Pazar

Skal İstanbul, Skal International Kıdemli Başkan Yardımcısı Burçin Türkkan’ı ağırladı-YılmazParlar

   

Skal İstanbul, Skal International Kıdemli Başkan Yardımcısı Burçin Türkkan’ı ağırladı


Skal İstanbul Kulübünün, mart ayı toplantısındaki konuğu Skal International Kıdemli Başkan Yardımcısı Burçin Türkkan oldu. Türkkan, Skal International’ın dijital dönüşüm sürecinde attığı adımlardan ve gelecekteki hedeflerinden söz etti. 



Turizm ve seyahat sektörünün tüm paydaşlarını ve önemli isimlerini bir araya getiren Skal İstanbul Kulübü, online ortamda gerçekleştirdiği mart ayı toplantısında Dünya Kadınlar Günü’ne de atıfla çok özel ve başarılı bir Türk kadınını, Skal International Kıdemli Başkan Yardımcısı Burçin Türkkan’ı konuk etti. Türkkan konuşmacı olduğu toplantıda, Skal geçmişini ve Skal International’daki çalışmalarını anlatarak organizasyonun gelecek hedeflerini paylaştı. Toplantıyı yine başka bir başarılı Türk kadını Skal International Dünya Başkanlarından biri olan Hülya Aslantaş yönetti. 



Skal International yönetiminde başarılı bir Türk kadını


Ağırlama endüstrisi için 20 yıldır yetenek yönetimi danışmanlığı sunan uluslararası bir İK Danışmanlık firması olan USEH International Inc.'in kurucusu ve Genel Müdürü, dünya çapında Aşçılık Diploma Programları sunan American Hospitality Academy’nin de ortağı olan Burçin Türkkan’ın aynı zamanda, ABD’de iş kurmak veya ABD'de iş / yatırım ortakları bulmak isteyen uluslararası yatırımcılara iş danışmanlığı alanında da çalışmaları bulunuyor. Türkkan, Skal Atlanta yönetim kurulu üyeliğinden Skal International Başkan Yardımcılığına uzanan başarılı yolculuğuyla da adından söz ettiriyor. Henüz Bilkent Üniversitesinde bir öğrenciyken Skal organizasyonun bir parçası olmak istediğini belirten Burçin Türkkan, “Skal Türkiye, her zaman bünyesinde turizm alanındaki en önemli isimlerin olduğu, çok güçlü ve ulusal bir komite oldu. Uluslararası kongrelerde de daima ön planda olarak kattığı enerji ile varlığını ortaya koydu ve gündemi etkiledi.” dedi. 





Skal International dijital dönüşüm sürecinde


Skal International’ın dijital dönüşüm sürecinde olduğunu belirten Türkkan, “Üyelerimizin de yeniliklere adapte olması için çalışmalarımız oluyor ve olmaya da devam edecek. Teknolojik gelişmeler ve günümüzün getirdiği zorunluluklarla birlikte hayatımıza birçok yeni platform girdi. Skal International olarak tüm bu platformlarda var olup Skal’ı dışarıya da tanıtmayı hedefliyoruz.” dedi. Skal organizasyonu hakkında daha fazla insana ulaşma amacı doğrultusunda yaptıklarından da bahseden Türkkan, “Düzenli olarak yayınladığımız basın bültenleriyle ve başta LinkedIn olmak üzere sosyal medya platformlarında Skal International’ın tüm faaliyetlerini anlatıyoruz. Skal isminin, sektör içindeki görünürlüğünü artırmak için tüm bu çalışmaları dünya geneline de aktararak etkileşimi artırmak istiyoruz.” diyerek konuşmasını sürdürdü.



Önümüzdeki dönem bir fırsat olacak


Pandemi sonrası dönemde sektörün tekrar canlanacağını ve bununla birlikte yeni fırsatların doğacağını dile getiren Burçin Türkkan, hızla gelişen dünyaya uyum sağlamak için tüm kurumların kendilerini belirli aralıklarla sorgulamaları ve gerekli çıkarımları yapmaları gerektiğini belirtti. Her yıl Skal Günü olarak kutlanan 28 Nisan’ı bu yıl tüm aya yayacakları haberini de veren Türkkan, nisan ayı boyunca tüm kulüplerin birer gün bütün Skal üyelerinin katılacağı online toplantılarda kendi destinasyonlarını anlatacakları sunumlar yapacaklarını iletti.


         Geçmişi, Günümüzü ve Geleceği sembolize eden üç fidan


Skal İstanbul Kulübünün Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı 23 Nisan’da “Göbeklitepe”nin anlatılacağı bir sunum yapacağını belirten Skal İstanbul Başkanı Ayşe Önen, böyle önemli bir tarihte ülkemizin en önemli değerlerinden birini anlatacak olmaktan dolayı çok mutlu olduğunun altını çizerek Türkkan’a, “Skal’ın sizin vizyonunuzla ileri gideceğine inancım sonsuz. Hem bir Türk kadınının başarısını görmenin hem de Skal’da kadın dokunuşunun harika olacağını düşünüyorum.” dedi. Toplantıya katılım sağlayan herkese teşekkür eden Önen, Türkkan’a, Hatay Turizm Ormanı’na Geçmişi, Günümüzü ve Geleceği sembolize etmesi amacıyla yapılan üç fidan bağışının sertifikasını takdim etti. 


yilmazparlar@yahoo.com

Herkesin temiz suya erişim hakkı projesini Ordu’ya taşıdı-Yılmaz Parlar


Herkesin temiz suya erişim hakkı projesini Ordu’ya taşıdı

Dockers® Waves For Water Challenge İle Farkındalık Oluşturmamıza Yardımcı Olun!

Dünyanın önde gelen markalarından Dockers’ın temiz suya erişim hakkı konusunda yaptığı farkındalık çalışmasının Türkiye’deki temsilcisi Ordu’da sörf okulu çalışması yapan Deniz Toprak oldu.

Dünya Su Günü’nde farkındalık çalışmalarına dünyaca ünlü Kaliforniyalı stilin temsilcisi Dockers tam destek vermeye devam ediyor.

Bütün dünya tarafından tanınan ünlü sörfçü Jon Rose ve kurduğu Waves For Water ile 3 yıl sürecek bir işbirliğine imza atan Dockers herkesin temiz suya erişim hakkı projesini Türkiye’ye de taşıdı. Projenin Türkiye ayağını bir süredir Ordu’da sörf okulu ile ilgili çalışmalar yapan girişimci Deniz Toprak yürütecek.

 Waves For Water, on yıldır dünya çapında temiz içme suyu sağlanmasına yardımcı olurken, California'da doğan Dockers® ise markanın çevresel ayak izini azaltmaya yardımcı olmak için son on yıldır Water <Less® tekniklerini kullanarak üretim yapıyor.

Bu iş birliği kapsamında ise Dockers®, Waves for Water aracılığıyla dünyanın dört bir yanında toplulukların su ihtiyacını karşılamak için 22 Mart Dünya Su Günü'nde Waves for Water Challenge'ını başlatıyor.



Sörf topluluğunun önde gelen üyelerinden Basklı sörfçü Kepa Acero'nun başlatacağı challenge'a katılan ve sosyal medya hesabında gönderi olarak yayınlayan her bir kişi için Dockers®, Waves for Water'a bir su filtresi bağışlayacak. Herkesin temiz içme suyuna eşit erişim hakkına dair farkındalık yaratmayı amaçlayan bu projenin Türkiye'deki temsilcisi ise, Sri Lanka'da kurduğu sörf okulunu Ordu'ya taşıyan, genç sörfçü ve girişimci Deniz Toprak oldu.

 

Projeye Sizde Katılabilirsiniz İşte Yapmanız Gerekenler:

1. Dilerseniz Dockers®'ınızı giyin, tercih sizin!

2. Bir bardak alın ve suyla doldurun.

3. Kolunuzu uzatarak elinizde bardakla bir daire çizin ve kendinizi videoya çekin (her damla çok önemli olduğu için suyu dökmeden!). Sonra bir yudum alın. Challenge’ı başlatan marka elçimiz Kepa Acero’yu takip edebilir veya Instagram profilimize göz atabilirsiniz: @DockersTurkiye

4.  Videoyu Instagram hesabınızda post olarak paylaşın ve en az 3 arkadaşınızı etiketleyerek onların da bu challange’a dahil olmasını sağlayın, harekete katılın ve gezegendeki ihtiyaç sahibi insanlara temiz su götürün. Bu challange’ı videonuzda sözlü olarak veya paylaşım metninizle açıklayabilirsiniz.

5. Videonuzu bir filtre bağışı olarak sayabilmemiz için #DockersW4WChallenge hashtag’ini eklemeyi unutmayın!

Hedef: 500 video = 500 filtre bağışı

Süre: 22 Mart Dünya Su Günü - 22 Nisan Dünya Günü

yilmazparlar@yahoo.com

Cuma

Arı Zehri dünyaya tanıtılacak-Yılmaz Parlar

  Arı Zehri dünyaya tanıtılacak

Arı Zehri’nde dünyada bir numara olabiliriz

700 kişinin katılımı ile zehir gibi bir toplantıya imza attılar

 

Düzce Üniversitesi Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM), Güvenilir Ürün Platformu, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) iş birliği ve BEE’O Propolis’in katkıları ile düzenlenen Bal Arısı Zehri Paneli online olarak gerçekleştirildi.



Toplam kovan sayısı ve bal üretimi bakımından dünyada 2. sırada yer alan Türkiye arıcılığı için yeni bir farkındalık çalışması olarak görülen “Arı Zehri Paneli” Düzce Üniversitesi Arıcılık Araştırma Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM), Güvenilir Ürün Platformu, Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) ve BEE’O Propolis’in katkılarıyla 10 Mart Çarşamba günü online olarak gerçekleştirildi.

 

Moderatörlüğünü,  Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak’ın, açılış konuşmasını DAGEM Müdürü Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu’nun gerçekleştirdiği ilk panelde söz alan BEE’O Kurucu Ortağı ve Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı dünyadaki pazar ve üretim miktarı konusunda henüz yeterli istatistik olmadığını ifade etti. Konuşmasında ayrıca yurt dışında tablet, serum, dudak balmı, tonik, maske, nemlendirici krem, ağrı kesici vücut merhemi gibi yüksek fiyatlı, arı zehri içerikli ürünler hakkında da bilgiler veren Aslı Elif Tanuğur Samancı, Türkiye’nin çok yüksek bir potansiyeli olduğunu ve bu alanda dünya lideri olunabileceğinin altını çizdi. Ayrıca bunun için öncelikle bir standart oluşturulması gerektiğini vurguladı.


Doğru Hasat Kaliteli Ürün

Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü’nden Ziraat Yüksek Mühendisi Gülten Bulut, arı zehrinde çevresel faktörlerin çok önemli olduğunu ve arı zehrinin doğru hasat edilmesiyle kaliteli ürünler elde edilebileceğine dikkat çekti. Hayvancılık Genel Müdürlüğü’nün Arı Ürünleri Üretimini Yaygınlaştırma Projesinden bahseden Gülten Bulut, arı zehri üretim talimatnamesi oluşturarak arı zehri çalışmalarını hayata geçirdikleri bilgisini de paylaştı.


Arı Zehri Üretimine, Üniversitelerin Ar-Ge Merkezleri Üzerinden Gitmeliyiz

Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, “Bal Arısı Zehri ile İlgili TAB’ın Faaliyetleri” başlıklı konuşmasına tüm arıcılara hayırlı üretim sezonu dileyerek başladı. Arıcıların sesini duyurmaya çalıştıklarını söyleyen Şahin, “Üretimi nasıl arttırabiliriz? Onun derdindeyiz. Üretime üniversitelerin Ar-Ge Merkezleri üzerinden gitmeliyiz. Üreticiye de hakkını vermeliyiz. Sayın Bakandan üretim tebliğinin oluşturulacağı müjdesini de aldık.” şeklinde görüşlerini iletti.

Sağlık Bakanlığı Bitkisel ve Destek Ürünler Daire Başkanı Uzman Ecz. Handan Öztunca, “Sağlık Bakanlığı’nda Bal Arısı Zehri ile İlgili Son Gelişmeler” konulu sunumunda üretimden sonraki aşamanın kendi sorumluluklarında olduğunu ifade etti. Konuyla ilgili ruhsatlandırma mevzuatı çalışmalarının sürdüğünü belirterek sözlerini sonlandırdı. 


Dünya.com Yazı İşleri Müdürü Çiğdem Yücesoy Subaşı’nın moderatörlüğündeki ikinci oturuma ise; BEE’O Kurucu Ortağı ve Genel Müdür Yardımcısı Ziraat Yüksek Mühendisi Taylan Samancı,  Ege Üniversitesi Apimondia Apiterapi Bilimsel Komisyon Üyesi Prof. Dr. Banu Yücel, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayşe Nalbantsoy, Medipol Üniversitesi Öğretim Üyesi, Uluslararası Apiterapi Federasyonu ve Apiterapi Derneği Başkanı Dr. Timuçin Atayoğlu ile DAGEM Müdürü Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu konuşmacı olarak katıldı.


Sözleşmeli Arıcılık ile Kovandan Sofraya İzlenebilir Üretim

BEE’O Kurucu Ortağı ve Genel Müdür Yardımcısı Ziraat Yüksek Mühendisi Taylan Samancı, “Sözleşmeli Arıcılıkla Arı Zehri Üretimi”, başlıklı konuşmasında sözleşmeli arıcılığı, arı ürünlerinin belirli fiyattan ve belirli üretim koşullarında doğrudan arıcıya ürettirilmesi iş modeli şeklinde açıkladı. Bu model ile kovandan sofraya izlenebilir üretim ve üreticiye alım garantisi ile kalite ve üretime odaklanma avantajlarından söz etti.

Ege Üniversitesi Apimondia Apiterapi Bilimsel Komisyon Üyesi Prof. Dr. Banu Yücel ise “Üniversitelerin Bal Arısı Zehri Üretimi ve Ticarileşmesindeki Rolü” başlıklı sunumunda; üretimde standardizasyon ve sertifikalı bal arısı zehri üretim eğitimlerinin önemi üzerinde durdu.

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayşe Nalbantsoy, “Anadolu Arısı Zehrinin Nano-taşıyıcı Sistemde Konjugasyonu ve Biyoaktivite Etkinliğinin Belirlenmesi” başlığı ile yaptığı sunumda, kanser ve arı zehri ile ilgili faydalı bilgiler aktardı. 

Medipol Üniversitesi Öğretim Üyesi Uluslararası Apiterapi Federasyonu ve Apiterapi Derneği Başkanı Dr. Timuçin Atayoğlu “Sağlık Sektöründe Bal Arısı Zehrinin Kullanım Formları ve Alanları” konulu sunumunda, arı zehrinin akupunkturu olarak bilinen Apipunktur hakkında önemli bilgiler paylaşarak Uluslararası Apiterapi Federasyonu olarak yakın zamanda düzenleyecekleri organizasyonlar hakkında bilgiler verdi.


Üreticilerin Beklentileri

DAGEM Müdürü Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu ise “Bal Arısı Zehrinde Doğru Üretim Teknikleri ve Anadolu Bal Arısı Zehrinin Özellikleri” başlıklı sunumunda, arı zehrinde; ürün miktarı, kalite, koloni sağlığı, sürdürülebilir üretim ve hijyen için doğru üretim tekniklerinin çok önemli olduğunu vurguladı. Bal arısı zehri hasadı hakkında önemli tespitlerde bulunan Kekeçoğlu, Düzce Üniversitesi’nin tamamlanan ve devam eden projelerini katılımcılarla paylaştı ve tüm katılımcılara teşekkür ederek konuşmasını sonlandırdı.

Bal Arısı Zehri Paneli, Düzce Üniversitesi’nin arı zehri üretimi ile ilgili görüntülerinin yer aldığı video gösterimi ile sona erdi.  

 

Kimler katıldı

DAGEM Müdürü Doç. Dr. Meral Kekeçoğlu - Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak – BEE’O Kurucu Ortağı ve Genel Müdürü Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı - Düzce Üniversitesi Rektör Yardımcısı ve Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İdris Şahin - Rektör yardımcısı Prof. Dr. Nigar Demircan Çakar - Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü’nden Ziraat Yüksek Mühendisi Gülten Bulut  - Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin - Sağlık Bakanlığı Bitkisel ve Destek Ürünler Daire Başkanı Uzman Ecz. Handan Öztunca - Dünya.com Yazı İşleri Müdürü Çiğdem Yücesoy Subaşı - BEE’O Kurucu Ortağı ve Genel Müdür Yardımcısı Ziraat Yüksek Mühendisi Taylan Samancı -  Ege Üniversitesi, Apimondia, Apiterapi, Bilimsel Komisyon Üyesi Prof. Dr. Banu Yücel - Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayşe Nalbantsoy - Medipol Üniversitesi Öğretim Üyesi - Uluslararası Apiterapi Federasyonu ve Apiterapi Derneği Başkanı Dr. Timuçin Atayoğlu…


yilmazparlar@yahoo.com

Salı

İş hayatında cinsiyet eşitliği -Yılmaz Parlar

   İş hayatında cinsiyet eşitliği sağlanırsa, 

dünya ekonomisi 10 yılda 8 trilyon dolar daha fazla büyüyecek  


8 Mart Dünya Kadınlar Günü nedeniyle, kadınların iş hayatındaki yeri ve rolü gün boyu  yeniden gündeme geliyor. Bilim dünyasında tartışma konusu olsa da yaygın görüşe göre, dünya nüfusunda her 100 kadına, 101 erkeğin düştüğü kabul ediliyor. Buna göre global ölçekte, kadın ve erkek nüfusunun hemen hemen birbirine eşit olduğu belirtiliyor. Dünya nüfusunun yarısının kadın olmasına rağmen, küresel istihdamın sadece %35’ni kadınlar oluşturuyor. Konuya, cinsiyet açısından bakmayıp, dünyadaki insan kaynağı değerlendirme açısından bakarsak, 2021 yılı itibariyle 7,8 milyarı geçen dünya nüfusunun yarısını oluşturan kadın iş gücünden yeterince yararlanılmıyor ve büyük bölümü atıl bırakılıyor. 

Dünya Ekonomik Forumu raporları ve global araştırma şirketlerinin araştırmalarında, global ölçekte cinsiyet eşitliği sağlanamazsa gelecek 10 yılda kaybın 1 trilyon doları geçeceğine işaret ediliyor. Eğer, pandeminin ardından iş hayatında cinsiyet eşitliğine dair adımlar atılırsa, dünya ekonomisinin gelecek 10 yılda 8 trilyon dolar daha fazla büyüyeceğinin altı çiziliyor. Yine aynı raporlarda,  aynı işi yapan kadın ve erkek maaşlarının, yaklaşık 112 yıl sonra, yani 2133’de eşitlenebileceği de kaydediliyor. 


Pandemi, kadınların 25 yılda elde ettikleri kazanımları yok edebilir 


Şuan içinde bulunduğumuz pandemi salgınında ne yazık ki işini kaybedenlerin çoğu kadınlar oluyor. Çünkü, yeme-içme, turizm gibi hizmet sektöründeki istihdamın %55’sini oluşturan kadınlar, pandeminin en çok bu sektörleri olumsuz etkilemesi nedeniyle işlerini kaybediyor veya kaybetme riskiyle karşı karşıya duruyor. 

Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) ve Birleşmiş Milletler (BM) son aylarda yaptıkları açıklamalarda; pandeminin kadınların son 25 yılda eşitlik mücadelesinde elde ettikleri kazanımları yok edebileceğine dikkatleri çekiyor. Nitekim, kadınların çalışma hayatından ne kadar uzak kalırlar ise iş bulmalarının o kadar zorlaştığının vurgulandığı raporlarda, konuya hızlı şekilde müdahale edilmesinin gerektiği ve kadınlar için yeniden işe dönüş programları hazırlamanın tam zamanı olduğu açıklanıyor. 

IQ’ların yanında EQ’ları (duygusal zekaları) yüksek olan kadınlar, aslında iş hayatında başarıdan başarıya imza atıyor. Mesleki bilgilerinin yanı sıra, duygusal zekalarını işi ile harmanlayan kadın iş gücü, sevdiği işi yaparken derin bir tutkuyla yapıyor. Risk almaktan korkmuyor ve ekibiyle elele vererek başarıya ulaşacağına inanıyor. Güçlü ilişkiler kurarken, ilişkilerini geliştirmeyi biliyor. Çevresine karşı, duyarlı ve merhametli iyi bir yönetici oluyor. 


Uyumsoft’un çalışanlarının %56’sı kadın


Türkiye’nin inovasyon lideri Uyumsoft Bilgi Sistemleri ve Teknolojileri AŞ’nin çalışanlarının %56’sı kadın. Uyumsoft’ta işe alımdan terfi sürecine, yönetim kadrosundan ar-ge inovasyon, yazılım ekibine kadar tüm konularda, cinsiyete değil, yeteneğe ve bilgiye bakılıyor. Aynı zamanda ekosisteminde 1.000’i aşkın iş ve çözüm ortağı bulunan Uyumsoft, ekosistemindeki kadın girişimci sayısını artırmak için tüm gücüyle çalışıyor. Türkiye’nin yazılımda dünyaya açılan şirketi Uyumsoft’un elde ettiği başarısında, kadın ve erkek ayrımı yapmadan yetenekli ve tecrübeli kadrolar ile çalışmasının rolü bulunuyor. 

25.’nci yılında 40 binin üzerindeki yerli ve global müşterisinin uçtan uca dijital dönüşümünü sağlayan Uyumsoft AŞ’nin ürün ailesinde; Kurumsal Kaynak Planlama uyumERP (bulut, mobil), Müşteri İlişkileri Yönetimi uyumCRM (bulut, mobil), İnsan Kaynakları Yönetimi uyumHRM (bulut, mobil), e-Belge e-Uyum (e-Fatura, e-Arşiv Fatura, e-SMM, e-Defter, e-İrsaliye ve diğer tüm e-Belgeler) uygulamaları, Ticari Paket Yazılımlar, ekoTicari (Kobi’lerin ERP’si), ekoHR, ekoSMMM (Mali Müşavir Yazılımı), ekoCari (Ön Muhasebe Ticari Paket Programı), Banka Bakiyem, uyumYEDEK, AHTAPOT, uyumİYS dahil 30’u aşkın yazılım ürünü yer alıyor. 

yilmazparlar@yahoo.com

Cumartesi

İstanbul’u güvenli mavi yapacaklar-Yılmaz parlar

 İstanbul’u güvenli mavi yapacaklar


Asli görevlerinin salgına rağmen, halkın güvenilir gıdayla buluşmasını sağlamak olduğunun altını çizen Başkanı Ali Kopuz, “İstanbul’un renginin mavi olması için bu tür eğitimler çok önemli. İşletmelerin bağışıklığını artırıyoruz” dedi.

 

İstanbul Ticaret Borsası önderliğinde düzenlenen Güvenli2023 İstanbul eğitim projesinde sertifikalar sahipleri ile buluştu.


İstanbul Ticaret Borsası ve Güvenilir Ürün Platformu’nun iş birliğinde gıda sektörüne yönelik düzenlenen ürün ve tüketici güvenliği eğitimleri tüm hızıyla devam ediyor. Yasal sorumluluklar, ürün güvenliği, tedarik zinciri, servis, perakende satış ve markalaşma gibi bir çok konu başlığını içeren eğitimlerden başarılı olanlar yapılan sertifika töreni ile duyuruldu.


Güvenilir Ürün Platformu Başkanı Celal Toprak’ın da katıldığı ve 85 kişinin sertifika almaya hak kazandığı törene İstanbul Ticaret Borsası Başkanı Ali Kopuz’un konuşması damga vurdu. Türkiye en etkili ve önemli kuruluşlarından biri olan İstanbul Ticaret borsası Başkanı ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Vekili Ali Kopuz şu noktaların altını çizdi;


‘Geçtiğimiz ay Güvenli 2023 İstanbul Eğitimi kapsamında, gıda üreten ve satan işletmelere yönelik eğitimler verdik. Bu eğitimleri düzenlerken, Covid-19 salgını sonrası ürün ve üretim güvenliğine ilişkin siz değerli katılımcılarımızı bilgilendirmeyi amaçladık. Zira sağlık sektöründe olduğu gibi, gıda sektörü de hayati bir görevi yerine getirmektedir.Salgına rağmen, halkımızı güvenilir gıdayla buluşturmak bizim asli görevlerimizden biri.Pandemi sürecinde tüm dünya, gıdanın en az savunma sanayi kadar stratejik bir sektör olduğunu daha iyi idrak etti. Gıda sektörü temsilcileri olarak “yeni normalde” de hepimize özel bir görev düşüyor. Dünya nüfusu hızla artıyor. Uzmanların tahminine göre bu gidişata göre, 2050 yılında dünya nüfusunu beslemek için, gıda üretiminin yüzde 50 artırılması gerekiyor. Bu doğrultuda ülkemiz de, gıda üretimini artırma ve gıda israfını önleme çalışmaları yapıyor. Biz de İstanbul Ticaret Borsası olarak, şirketlerin yeni döneme bağışıklığını artırmak için böyle bir çalışmaya imza attık. 2 hafta süren eğitimler sonunda, sınavda başarılı olan 85 kişi sertifika almaya hak kazandı. Sizleri can-ı gönülden tebrik ediyorum. Bu tarz eğitimlerle siz değerli katılımcılar hem kişisel donanımınızı geliştiriyor, hem de içinde bulunduğunuz işletmelere olan katkınızı artırıyorsunuz.’


yilmazparlar@yahoo.com

Skal İstanbul Pandeminin Toplumsal Sonuçlarını Değerlendirdi

  Skal İstanbul Pandeminin Toplumsal Sonuçlarını Değerlendirdi


Şubat ayı toplantısı için bir araya gelen Skal İstanbul Kulübü, Prof. Dr. Ali Ergur’un konuşmacı olduğu toplantıda salgının öncesindeki sosyoekonomik ortama da dikkat çekerek, pandeminin Türkiye’de ve dünyada yol açtığı sonuçları ele aldı.



Turizm ve seyahat sektörünün tüm paydaşlarını ve önemli isimlerini bir araya getiren Skal İstanbul Kulübü, şubat ayı toplantısını online ortamda gerçekleştirdi. Skal İstanbul’un değerli üyelerinden merhum Şükrü Ergur’un oğlu, Galatasaray Üniversitesi Sosyoloji Bölümü Öğretim Üyesi ve Yazar Prof. Dr. Ali Ergur konuşmacı olduğu toplantıda, pandeminin öncesindeki sosyoekonomik ortama, hem Türkiye’de hem de dünyada yol açtığı sonuçlara ve COVID-19 mücadelesine katılan sağlık çalışanlarının deneyimlerini incelediği “Ateş ve İhanet” kitabına değinerek pandemiyi aşmak için bireysel ve toplumsal çözümleri değerlendirdi.



Bu zamana kadar görülen en etkili salgın


Tarihte birçok salgın örneğinin olduğunu belirten Prof. Dr. Ergur, “19. yüzyıl öncesinde dünyada sürekli salgın hastalıklar görülüyordu. Tarihin bazı dönemlerinde yıllarca süren ve milyarlarca insanın ölümüne sebep olan salgınlar var. Örneğin; ‘Kara Ölüm’ olarak bilinen veba salgınında, Londra nüfusunun 3’te 1’i yok olmuştur. Ancak tarihte görülen hiçbir salgın Covid-19’un yarattığı kadar geniş çaplı bir etki yaratmamıştır.” dedi. Pandeminin, daha önceki salgınlardan daha büyük bir tesirinin olmasının en büyük nedeninin küreselleşme olduğunu söyleyen Prof. Dr. Ergur, “İnsanlar hiç olmadığı kadar seyahat ediyor ve küreselleşme yer değiştirmeyi hızlandırdı. Patojenler de bu nedenle hızlı yayılıyor. Yayılma süresi bir uçuş süresi kadar.” diyerek enformasyonun yayılmasının da geçmişten çok daha hızlı olduğunun altını çizdi.



Pandemi sosyoekonomik düzenin aksayan yönlerini ortaya çıkardı


Pandemi öncesi dönemdeki sosyoekonomik duruma değinen Prof. Dr. Ali Ergur, 20. yüzyılın ikinci yarısından bu yana dünyayı bütünleşik pazar olarak gören kapitalizmin, her şeyin birbirine bağlı ve borçlu olduğu bir düzen getirdiğini söyledi. Bu sistemde her şey birbirine bağlı olduğu için yaşanan bir aksamanın büyük sorunlara yol açabildiğini ifade eden Prof. Dr. Ergur, “Finans Kapitalizmi beraberinde insanlara tek başına olduğunu dayatarak bireysel kurtuluş mitosunu, üretim yerine tüketim ile var olma biçimini ve doğayı sonsuz tüketme arzusunu getiriyor. Pandemi bunun böyle gidemeyeceğini gösterdi. Tüketimin ve yalnızlığın yerini pandemi ile iki önemli ilke aldı; üretim ve örgütlenme. Salgın; eşitsizlikleri daha görünür hale getirdi ve belli konulardaki gelişmelerin daha hızlı yaşanmasına sebep oldu. Elektronik iletişimin önem kazanması buna bir örnek ve önümüzdeki süreçte de bu iletişim kanalları hayatımızda var olacak.” diyerek sözlerini sürdürdü.



Eski kurallar yerini yeni eylem kalıplarına bıraktı


Pandeminin ilk döneminde 16 ilde, 23 ayrı sağlık kuruluşunda farklı alanlarda çalışan 49 sağlık çalışanı ile yaptıkları araştırmanın sonuçlarına değinen Prof. Dr. Ali Ergur salgının, eski kurallar yerine yeni eylem kalıplarının oluşmasına, çalışma ortamının düzensizleşmesine, hastanelerde ve sağlık kuruluşlarındaki çelişkilerin görünür hale gelmesine neden olduğunu ifade etti. 


         Geçmişi, Günümüzü ve Geleceği sembolize eden üç fidan


Skal İstanbul Başkanı Ayşe Önen, “Covid-19, dünyayı sarsmaya ve dengeleri değiştirmeye devam ediyor. 2020 yılının başından itibaren sadece sağlık sistemini değil, sosyolojik, psikososyolojik, siyasal ve ekonomik düzeni, eğitim sistemlerini etkileyerek dünyanın işleyişini askıya aldı. İçinde bulunduğumuz süreç yaşam tarzının sorgulanmasına, birçok rutinin farklılaşmasına sebep oldu. Dijitalleşme, fiziksel olarak birbirinden uzak kalan insanları yeni bir izolasyon sürecine soktu. Bizler de bu süreçte online toplantılarımıza devam ederek sizleri ilgili konularla desteklemeye odaklandık.” dedi. Toplantıya katılım sağlayan herkese teşekkür eden Önen, Prof. Dr. Ali Ergur’a, Hatay Turizm Ormanı’na Geçmişi, Günümüzü ve Geleceği sembolize etmesi amacıyla yapılan üç fidan bağışının sertifikasını takdim etti. 

yilmazparlar@yahoo.com

Pazar

AvivaSA’dan Psikososyal Destek

  AvivaSA’dan Psikososyal Destek



AvivaSA’dan Pandemi Sürecinde 60 Yaş Üzerine Psikososyal Destek


AvivaSA, pandeminin 60 yaş üstü insanlar üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmak için İstanbul, İzmir, Bursa ve Ankara Büyükşehir İlçe Belediyeleri iş birliğiyle hayata geçirdiği “Pandemi Yardım Projesi” çerçevesinde sağlıklı gıda kolisi ve sağlık, hijyen paketlerinin dağıtımının ardından çalışmalarına psikososyal destekle devam etti. Pandemi döneminde artan endişe ve yalnızlık duygularını azaltmak üzere uzman psikolog ve gerontologlardan oluşan Psikososyal Destek Ekibi ile görüşen yaşlılar, projeden memnuniyet oranlarının yüzde 100, mutluluk oranlarının 98,3 olduğunu belirtti.



Sabancı Holding ve 300 yıllık dünya sigorta devi Aviva iştiraki olan AvivaSA, Türkiye’nin yaşlanmaya hazırlığına rehberlik etmek ve toplumun yaşlılık algısının pozitife dönüşmesine katkıda bulunmak hedefiyle başlattığı “Her Yaşta” projesi çerçevesinde İstanbul, İzmir, Bursa ve Ankara Büyükşehir İlçe Belediyeleri ile işbirliği yaparak “Pandemi Yardım Projesi Planı”nı hayata geçirdi. Proje çerçevesinde bu illerde 2 bin 300 kişiye sağlıklı gıda kolileri ile sağlık ve hijyen paketleri ulaştırıldı. Projenin ikinci aşaması ise psikososyal destek oldu. AvivaSA’nın genç, uzman psikolog ve gerontologlardan oluşan Psikososyal Destek Ekibi, getirilen kısıtlamalar nedeniyle evde kalmak zorunda olan ve bu nedenle yalnızlaşan yaşlılarla telefon görüşmesi yaparak onların kaygılarını paylaştı. 904 kişiyle yapılan ve nesiller arası iletişimi destekleyen görüşmeler sonunda projeden memnuniyet oranı yüzde 100, mutluluk oranı ise yüzde 98,3 oldu.


Psikososyal Destek Ekibi ile görüşen pek çok yaşlının tekrar aranma talebinde bulunduğunu belirten AvivaSA Pazarlama ve Transformasyon Genel Müdür Yardımcısı Yeşim Taşlıoğlu, konuya ilişkin şunları söyledi: “Pandemi sürecinde en büyük risk grubunu olan 60 yaş üstü kesim kısıtlamalar nedeniyle hem psikolojik ve sosyolojik olarak olumsuz etkilendi. Psikososyal Destek Ekibimiz yaptığı görüşmeler sonucu bu kesimde karşılaştıkları en büyük sorunun maddi sıkıntılar, sağlık problemleri, dışarı çıkamama, özlem ve hastalık korkusu olduğunu tespit ettik. Bu süreçte fiziksel aktivitelerin kısıtlanmasıyla beraber hayattan keyif almadıklarını, yalnızlık hislerinin arttığı söyleyen yaşlı vatandaşlar, kendileriyle yapılan görüşme sonrası daha mutlu ve iyi hissettiklerini belirtti. AvivaSA olarak yaşlıların endişelerini ve korkularını gidermek, bu dönemde yanlarında olmak için çalışmalarımıza devam edeceğiz. Proje kapsamında 2 bin 300 adet gıda ve sağlık kolisini ulaştırdık, Psikososyal Destek Ekibimiz ise 60 yaş üstü 904 kişiyle iletişime geçerek 416 kişiye psikolojik destek sağladı.”



AvivaSA Hakkında


Türkiye’nin önde gelen bireysel emeklilik ve hayat sigortası şirketlerinden AvivaSA Emeklilik ve Hayat, 31 Ekim 2007 tarihinde kurulmuştur. Türkiye’nin öncü kuruluşlarından Sabancı Holding ile üç yüz yılı aşan köklü bir geçmişe sahip İngiliz sigorta devi Aviva plc.’nin eşit ortaklık ilkesiyle kurulan AvivaSA’nın hisselerinin yüzde 20’lik bölümü ise “AVISA” koduyla Borsa İstanbul’da işlem görmektedir. AvivaSA, “bireysel emeklilik”, “hayat sigortası”, ve “ferdi kaza sigortası” alanlarında yenilikçi ürünlerini, benzersiz çoklu dağıtım kanalı yapılanması ile müşterilerine sunmakta; Türkiye’nin en büyük direkt satış kadrosunun yanı sıra Akbank ile iş birliği bulunan güçlü bankasürans ağı, acenteleri, tele satış kanalı ve kurumsal projeler ekibi ile hizmet vermektedir.



yilmazparlar@yahoo.com

Cuma

Skal İstanbul Ve Göbeklitepe

 Skal İstanbul Ve Göbeklitepe 

Skal İstanbul Tarihin Başlangıç Noktası Göbeklitepe ile Yıla Başladı

 


Ocak ayı toplantısı için bir araya gelen Skal İstanbul Kulubü, yeni yıla Şerif Yenen ile 12.000 yıllık geçmişiyle tarihin başlangıç noktası olarak kabul edilen Göbeklitepe’yi sanal ortamda gezerek başladı.

 


Turizm ve seyahat sektörünün önemli isimlerini ve endüstrinin tüm paydaşlarını bir araya getiren Skal İstanbul Kulübü, online ortamda gerçekleştirilen aylık toplantıda buluştu. Turizm uzmanı, seyahat yazarı, profesyonel rehber, film yapımcısı Şerif Yenen, konuşmacı olduğu toplantıda dünya tarihini değiştiren ve UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde ikinci yılını geride bırakan Göbeklitepe hakkında önemli bilgiler paylaştı.

 


Dünyada bulunan en büyük ve en eski anıtsal taşlar Göbeklitepe’de

 

Şerif Yenen etkileyici sunumunda dünya basınında “ilk tapınak” olarak önemli yayınların kapaklarında yer almış olmasına rağmen Göbeklitepe’nin, tapınak olduğuna dair kesin kanıtlar olmadığını belirtti. Yenen, daha önce yerleşim yeri olmadığı düşünülen Göbeklitepe’de, son dönemdeki bulgulara bakılarak yerleşim yeri olarak kullanılmış olabileceğine dair izlerin de bulunduğunu söyledi. Göbeklitepe’de bulunan yapıtlarda erkek figürünün ön planda, kadın figürünün ise yok denecek kadar az olduğunu belirten Yenen, gerçek insan boyutlarında yapılmış, obsidyen gözleriyle en eski insan heykelinin de Şanlıurfa’da, Göbeklitepe yakınlarında yapılan bir yol çalışmasında bulunduğunu sözlerine ekledi.

 


Göbeklitepe’nin M.Ö. 10.000 – 8.000 yıllarına kadar kullanıldığını ve ardından bilinçli şekilde doldurularak bırakıldığının düşünüldüğünü söyleyen Şerif Yenen, “Günümüze zarar görmeden ulaşmasının en büyük nedeninin bu olduğu düşünülüyor.” dedi.

 


Anlamlı hediye

 

Skal İstanbul Başkanı Ayşe Önen, toplantıya katılım sağlayan herkese teşekkür ederek Şerif Yenen’e, Hatay Turizm Ormanı için Geçmişi, Günümüzü ve Geleceği sembolize eden üç fidan bağışı sertifikasını takdim etti. Önen ayrıca tüm üyeleri, Turizm Akademisyenleri Derneği öncülüğünde başlatılan bu projeye daha yeşil bir Türkiye için fidan bağışlamaya davet etti.

 

 

Skal International İstanbul Hakkında:

Seyahat ve turizm sektörünün tüm branşlarını çatısı altında toplayan tek uluslararası organizasyon olan, 1934 yılında kurulmuş Skål International, geçmişiyle dünyanın en köklü sivil toplum örgütüdür. 7 Haziran 1956 yılında kurulmuş olan Skål International İstanbul Kulübü, 109 ülkede yapılanmasıyla en geniş tabanlı sivil toplum örgütü olan Skål International’a bağlı olarak faaliyet göstermektedir. Skål International İstanbul Kulübü, 239 üyesi ve hayata geçirmiş olduğu projeler ile dünyanın en büyük Skål kulübü konumundadır. 

yilmazparlar@yahoo.com